Esenyurt – Kuzuyolu Discount Market Projesi
Küçükçekmece Kanarya Şubesi Beyso Sütlük Reyonları sevk edilerek, montajı yapılarak, çalışır vaziyette teslim edilmiştir. Ayrıca AHT marka donuk ve tavuk dolabı da devreye alınarak, hizmet vermeye başlamıştır.
Şarküteri ve Peynirciler için özel olarak üretilen bu reyonlar; ürünlerin hem rahat bir şekilde hazırlanması için tezgaha, hem de pratik bir şekilde muhafazası için depoya sahiptir.
Dik camlı altı depolu şarküteri reyonu, ürün teşhirinin yanı sıra, ürün muhafazası ve depolanması amacıyla tasarlanmıştır. Soğuk odası olmayan işletmeler her iki amaca uygun olduğu için, oldukça avantaj sağlayan bir üründür.
Etlerin yağı ve kemiği alınmadan 0 derecelik dolaplarda % 80 nemli 28 gün ile 1 ay arasında dinlendirilmesi ve özel şartlar altında dinlendirilen etin bir miktar su kaybedip hafiflemesi işlemine “Dry Aged Beef” denilir. Etin rengi diğerlerinden koyu görünse de Dry … Devamı
Kocaeli Gölcük ilçesinin en köklü kasaplarından Tan Et’ in sahibi Hakan Bey’ in açmış olduğu Zirve Et Mangal Restoran’ın şarküteri reyon kurulumu, Milso Soğutma’ nın katkılarıyla başarılı bir şekilde yapılmış ve çalışır vaziyette teslim edilmiştir. Hakan Bey’ e yeni yerinde … Devamı
İzmir de açılmakta olan benzin istasyonu projesi için üretilen şişe soğutucu ve plugin sütlük reyonu, son kontrolleri yapılarak sevke hazır hale gelmiştir.
Sebze & Meyve ürünlerinin daha uzun ömürlü, sağlıklı ve taze olarak muhafaza edilmesi için tasarlanmış soğutmalı teşhir reyonlarıdır.